
TAKEOUT
当店自慢の本格ナポリピッツァをお気軽にテイクアウトで。
ナポリピッツァの生地の材料となるのは、「小麦粉」「酵母」「塩」「水」の4つだけ。極めてシンプルな素材、レシピです。
当店では、このシンプルな素材にこだわり、粉から店内で捏ね上げています。
小麦粉は、本場イタリアナポリのピッツェリアで愛用される伝統的小麦粉メーカー、カプート社の「サッコロッソ」を使用。
酵母は香り豊かな国産天然酵母「白神こだま酵母」、塩はミネラル豊富な海水塩を使用し、長時間低温でじっくり発酵、熟成させて小麦の力を引き出します。
ピザというと、耳(コルニチョーネ)部分が残されがちですが、ナポリピッツァはここがうまい!小麦のうまみをお楽しみください。
店頭にテイクアウトメニューをご用意しております。ご自由にお持ち帰りください。
ーーー PIZZA ーーー
01、マルゲリータ
02、マルゲリータDOC
03、マルゲリータドッピオ
04、桜海老のピッツァ
05、クワトロフォルマッジ
06、プロシュート
07、ジェノベーゼ
08、マリナーラ
09、ディアボロ
10、カラブレーゼ
11、チチニエリ
12、シチリアーナ
13、オルトラーナロッソ
¥1,220
¥1,410
¥1,370
¥1,460
¥1,460
¥1,580
¥1,410
¥1,010
¥1,340
¥1,410
¥1,340
¥1,410
¥1,480
14、マルゲリータビアンカ
15、アロマフレスカ
16、オルトラーナビアンカ
17、サルシッチャ
18、ヘルシーきのこピッツァ
19、バンビーノ
20、BLT
21、ゴルゴンゾーラ
22、ビスマルク
23、ビスマルクMK-Ⅱ
24、モルタデッラ
25、ハモンセラーノ
26、チンクエフォルマッジ
¥1,310
¥1,370
¥1,480
¥1,370
¥1,210
¥1,080
¥1,310
¥1,300
¥1,180
¥1,340
¥2,040
¥2,230
¥1,920
Topping
モッツァレラ(牛)¥300 バッファローモッツァレラ¥500 シュレッドチーズ¥200 粗挽き岩手豚¥250 海老(5尾)¥250 プロシュート¥350 サラミ¥250
アンチョビフィレ¥150 ほうれん草¥150 きのこ¥200 揚げ茄子¥200 ハチミツ¥50
ーーー PASTA & RIZOTTO ーーー
01、アラビアータ
02、ボロネーゼ
03、プッタネスカ
04、ペスカトーレ
05、海老と大葉のアーリオオーリオ
06、ボンゴレビアンコ
07、しらすのペペロンチーノ
08、菜園風アーリオオーリオ
¥1,050
¥1,160
¥1,160
¥1,440
¥1,160
¥1,160
¥1,160
¥1,340
09、クリーミーカルボナーラ
10、サーモンとほうれん草のクリーム
11、イカと小エビのアンチョビクリーム
12、きのこのクリームソース
13、明太きのこクリーム
14、ゴルゴンゾーラと胡桃のペンネ
15、きのことポルチーニ茸のリゾット
¥1,160
¥1,340
¥1,240
¥1,240
¥1,160
¥1,210
¥1,050
パスタは全品、店内レギュラーサイズの1.5倍量です。さらに1.5倍量に変更は300円です。
ーーー EXTRA ーーー
1、イタリア産ハム3種
2、たっぷり生ハムのシーザーサラダ
3、北海道マチルダポテトフリット
¥830
¥850
¥520
4、ポテトフリットとチョリソー
5、ポップコーンシュリンプ
6、合鴨もも肉のコンフィ
¥1,050
¥620
¥1,200
ーーー QUICHE ーーー
¥2,550
¥2,850
¥2,850
1、キッシュロレーヌ
2、岩手豚サルシッチャのキッシュ
3、たっぷり野菜のオルトラーナ
4、スモークサーモンのキッシュ
5、クワトロフォルマッジ
6、ジェノベーゼキッシュ
¥2,700
¥3,200
¥2,950