italian dining
Blanc
Since 2012
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MENU
さっと軽く食べたい時も、ワイングラスを傾けながらゆっくり過ごしたい時も、様々なシーンで「お好きなものを」「お好きなだけ」ご注文していただきたいので、‶つきだし” や ‶テーブルチャージ”、‶コペルト”、‶サービス料”の類はいただきません。
軽く召し上がる方にとって、チャージの負担が大きくなるのはフェアではないので、どのような利用スタイルでも利用しやすいように、お一人1時間当たり1500円のミニマムルールと、お一人につき1ドリンク以上のご注文のご理解をいただいております。
初めてご利用の方には、まずはおトクなランチや、夜ランチ、各種コースをオススメします。慣れてきたら豊富なメニューからお選びいただくと、組み合わせが広がり、楽しみも増えます。選ぶのに迷ったら、ハーフサイズもご用意しておりますので、ちょっとずついろんなものをという食べ方もお楽しみください。
Napoli Pizza
 マルゲリータ |  プロシュート |  ハモンセラーノ |
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 岩手豚とアスパラ |  クワトロフォルマッジ |  ジェノベーゼ |
 ディアボロ |  アロマフレスカ |
Pasta
 ボンゴレビアンコ |  ペンネアラビアータ |  イカ墨スパゲティ |
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 クリーミーカルボナーラ |  ペスカトーレ |  ボロネーゼ |
etc…
 カプレーゼ |  海老と野菜のぐつぐつアヒージョ |  デザートプレート |
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 ブラックアンガスのビステッカ |  ブルスケッタ |  たっぷり生ハムと温泉卵のシーザーサラダ |
 海老のアヒージョ |  合鴨もも肉のコンフィ |
LUNCH MENU
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DINNER COURSE
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TAKE OUT PIZZA
当店自慢の本格ナポリピッツァをお気軽にテイクアウトで。
ナポリピッツァの生地の材料となるのは、「小麦粉」「酵母」「塩」「水」の４つだけ。極めてシンプルな素材、レシピです。
当店では、このシンプルな素材にこだわり、粉から店内で捏ね上げています。
小麦粉は、本場イタリアナポリのピッツェリアで愛用される伝統的小麦粉メーカー、カプート社の「サッコロッソ」を使用。
酵母は香り豊かな国産天然酵母「白神こだま酵母」、塩はミネラル豊富な海水塩を使用し、長時間低温でじっくり発酵、熟成させて小麦の力を引き出します。
ピザというと、耳（コルニチョーネ）部分が残されがちですが、ナポリピッツァはここがうまい！小麦のうまみをお楽しみください。
TAKEOUT PIZZA
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PARTY
Ｂｌａｎｃまるごと貸し切り最大４時間！
当店には個室はありませんが、平日４万円程度からと低コストでフロアまるごと貸切りしていただけます。
貸切りには、基本的にフードとドリンクの料金も含まれていますが、貸切りを希望されるお日にちや時間帯、内容によって料金は変動いたします。
気の置けない友人たちと、女子会・誕生日会・飲み会・二次・三次会・歓送迎会など、ゆっくり広々とご利用いただけます。（最少１０名程度から承ります）
ご希望のお日にちの時間帯に一件でもご予約が入っていた場合、貸切り対応は致しかねますので、お早めのご予約をお願いいたします。＊料金の一部を手付けとしていただくことで予約を確定とさせていただく場合があります。
サプライズ演出のお手伝いとして、プロジェクター上映やテレビでのムービー上映が可能です。
ご予算・内容等、ご相談ください。
貸し切りパーティの事例
・結婚式後の二次会貸切パーティ
・同僚の送別会
・新入社員の歓迎会
・ＰＴＡの打ち上げ
・サプライズでのプロポーズからの仲間とパーティ
・お子さんのお誕生日会
・席を立って自由に動き回るブッフェスタイルのパーティ
INFO
CLOSE
3月業日
３１日
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通常の土日祝前日はご利用いただけますが、お盆期間、GW中、クリスマス前後など、「平日割」がご利用いただけない場合があります。
該当期間にご利用の際は、予めスタッフまでお尋ね下さい。
ACCESS
営業時間
ランチ
１１:００－１４：００
ディナー
１８：００
ご予約
Tel: 0749 - 50 - 6098
〒526-0031
滋賀県長浜市八幡東町１９３
ワイエフビル２６ 1F
